En Uruguay la información contenida en las etiquetas de los productos están reguladas por el Decreto 141/992 del 2 de Abril de 1992.Los productos deberán presentar como mínimo los siguientes datos en idioma español:
- Nombre del producto.
- Origen del producto.
- Nombre y dirección del fabricante, importador o fraccionador.
- Contenido Neto. Si el producto se vende envasado con líquido debe figurar el peso escurrido.
- Lista de ingredientes. Materias primas y aditivos en orden decreciente de peso.
- Instrucciones de uso. En caso de ser necesario para preparar el producto.
- Condiciones de almacenamiento.
- Fecha de elaboración y vencimiento. Revise que la fecha de vencimiento no esté muy cercana en el tiempo. Tenga cuidado con las ofertas.
- Lote. Permite identificar productos elaborados en las mismas condiciones.
El Decreto 117/008 establece que todos los alimentos que se comercialicen envasados en el país deben contener una rotulación nutricional.
